Chi tiết sản phẩm

Cá Phèn Tươi Sống – Hải sản biển ngọt thịt, giàu dinh dưỡng – thịt trắng, ít xương dăm – phù hợp nhiều món ngon gia đình.
Xuất xứ biển miền Trung, đánh bắt tự nhiên, cá khỏe, được làm sạch sẵn – giao sống tận nơi.
Phù hợp kho tộ – chiên giòn – nướng mọi – nấu canh chua.
🚚 Giao sống tận nơi nội thành TP.HCM · 🧾 Xuất VAT theo yêu cầu.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

1) Tổng quan & ưu điểm

• Tươi sống tự nhiên: cá phèn được đánh bắt từ biển, làm sạch, giữ trọn độ tươi khi giao.
• Thịt trắng, ngọt: chắc thịt, ít xương dăm, phù hợp cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
• Dễ chế biến: hợp nhiều món Việt truyền thống từ kho, chiên, nướng đến nấu canh.

2) Quy cách – vận chuyển – bảo quản

• Xuất xứ: biển miền Trung & Nam Bộ – nguồn cá tự nhiên.
• Size: 8–12 con/kg (±10%).
• Đóng gói: thùng xốp + đá lạnh, giao sống/làm sạch trong 2–4h nội thành.
• Bảo quản: giữ lạnh 0–4°C và chế biến trong ngày để giữ hương vị ngon nhất.

3) Bảng giá tham khảo (VND/kg)

4) Gợi ý món ngon

• Cá phèn kho tộ: đậm đà, đưa cơm, hợp khẩu vị gia đình.
• Cá phèn chiên giòn: vàng ươm, giòn rụm, chấm mắm me cay.
• Cá phèn nướng mọi: thơm bùi, giữ vị ngọt tự nhiên.
• Canh chua cá phèn: thanh mát, giải nhiệt ngày hè.

5) Giao hàng – VAT – hợp đồng

• Giao nhanh 2–4h nội thành TP.HCM, hỗ trợ ship toàn quốc.
• Chứng từ đầy đủ: xuất VAT, giấy chứng nhận nguồn gốc.
• Hợp đồng cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, chuỗi F&B.

6) Câu hỏi thường gặp

1. Cá giao có đảm bảo tươi sống không?

Cam kết cá được làm sạch, đóng gói thùng chuyên dụng, giữ lạnh đá gel – đảm bảo tươi khi đến tay khách.

2. Một kg cá phèn ăn được bao nhiêu người?

Khoảng 3–4 người ăn, tùy món chế biến.

3. Nên nấu ngay hay bảo quản?

Nên chế biến trong ngày để giữ vị ngọt tự nhiên; nếu chưa dùng ngay hãy bảo quản ngăn mát (0–4°C).

7) Liên hệ