Chi tiết sản phẩm

Cá Ba Sa Tươi Sống – thịt trắng – ít xương – giàu dinh dưỡng – chế biến linh hoạt.
Xuất xứ vùng nuôi bè Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp – thu hoạch trong ngày, chọn lọc kỹ càng.
Phù hợp kho tộ – nấu canh chua – chiên xù – nướng muối ớt – nấu lẩu.
🚚 Giao tươi sống tận nơi nội thành TP.HCM · 🧾 Xuất VAT đầy đủ theo yêu cầu.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

1) Tổng quan & ưu điểm

• Cá ba sa tươi sống là loại cá da trơn đặc sản vùng sông nước miền Tây, thân dày, thịt trắng, béo nhẹ và thơm.
• Đánh bắt – nuôi bè tự nhiên: được thu hoạch trong ngày, đảm bảo độ tươi sống.
• Ít xương dăm, thịt dai vừa, thích hợp nhiều món ăn từ gia đình đến nhà hàng.
• Cá ba sa được ưa chuộng vì giá cả hợp lý – dinh dưỡng cao – dễ chế biến.
• Phù hợp cho nhà hàng hải sản, quán ăn, bếp công nghiệp cần số lượng lớn.

2) Quy cách – vận chuyển – bảo quản

• Xuất xứ: Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp.
• Size: 700g – 1,2kg/con, có nhận cá size lớn 1,5–2kg theo yêu cầu.
• Đóng gói: thùng xốp + oxy + nước sạch, đảm bảo cá sống khỏe khi giao.
• Bảo quản: thả trong bể/ao tạm hoặc bảo quản lạnh 0–4°C và chế biến trong vòng 24h.

3) Bảng giá tham khảo (VND/kg)

4) Gợi ý món ngon

• Cá ba sa kho tộ: món ăn truyền thống, thịt cá béo mềm, sốt kho đậm đà.
• Cá ba sa nấu canh chua: thanh mát, kết hợp bạc hà, dứa, cà chua, thích hợp ngày hè.
• Cá ba sa chiên xù: giòn rụm, chấm sốt chua ngọt hoặc tương ớt.
• Cá ba sa nướng muối ớt: thơm lừng, thịt ngọt, cay nhẹ, làm mồi nhậu tuyệt vời.
• Lẩu cá ba sa măng chua: món lẩu nổi tiếng tại nhiều quán ăn miền Tây.

5) Dinh dưỡng – sức khỏe

• Giàu Omega-3: giúp giảm mỡ máu, hỗ trợ tim mạch.
• Protein chất lượng cao: phục hồi sức khỏe, tốt cho trẻ em, người mới ốm dậy.
• Vitamin nhóm B: giúp tăng cường chuyển hóa năng lượng.
• Ít cholesterol, phù hợp người ăn kiêng – cao huyết áp.

6) Giao hàng – VAT – hợp đồng

• Giao nhanh trong 2–4h khu vực TP.HCM.
• Xuất hóa đơn VAT đầy đủ cho khách sỉ, nhà hàng, bếp ăn tập thể.
• Nhận hợp đồng cung cấp lâu dài cho siêu thị, chuỗi quán ăn, suất ăn công nghiệp.

7) Câu hỏi thường gặp

• 1. Cá ba sa có tanh không?
  Nếu rửa với muối, gừng hoặc rượu trắng, cá sẽ hết mùi tanh và thơm ngon hơn.
• 2. Có làm sạch trước khi giao không?
  Theo yêu cầu, có thể giao nguyên con sống hoặc fillet sẵn, đóng gói hút chân không.
• 3. Có giao số lượng lớn tận bếp ăn không?
  Có, hỗ trợ giao sỉ và chiết khấu cho khách đặt nhiều.

8) Liên hệ

🌐 Website: https://chosach.com.vn
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🚚 Nhận giao số lượng lẻ và sỉ, cam kết cá tươi sống, đổi trả nếu không hài lòng.