Chi tiết sản phẩm

Ba Rọi Có Xương Heo Tươi – Bản Đẹp, Cắt Theo Yêu Cầu, Giao Nhanh TP.HCM | Chợ Sạch

Ba Rọi Có Xương Heo Tươi – bản thịt đẹp, nạc–mỡ cân đối, giữ xương sụn tạo vị ngọt nước tự nhiên; phù hợp kho, rim, nướng, áp chảo. Thịt làm mát 0–4°C, đóng gói hút chân không sạch, truy xuất mã lô. 🚚 Giao nhanh nội thành TP.HCM · 🧾 Xuất VAT theo yêu cầu.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55

• Giữ xương sụn ngọt nước: lên nước dùng đậm, kho/nướng thơm hơn.
• Tỷ lệ mỡ–nạc 40–60% (tham khảo) giúp món không khô, bề mặt xém đẹp.
• Đóng gói sạch 0.5–1–2kg; dán tem ngày cắt & mã lô truy xuất.

2) Phân loại & quy cách cắt

3) Bảng giá ba rọi có xương (tham khảo – VND/kg)

4) Chất lượng – an toàn – bảo quản

5) Gợi ý món & tỉ lệ ướp

• Ba rọi kho trứng: cắt 3–4cm; thắng đường màu; kho 40–60 phút lửa nhỏ.
• Ba rọi nướng: ướp 60–90 phút – 1 thìa nước mắm + 1 thìa đường + 1/2 thìa tỏi băm + 1/2 thìa dầu hào; nướng 200–220°C.
• Ba rọi áp chảo: miếng 1–2cm; áp chảo 2–3 phút/mặt, sốt tiêu đen/teriyaki.

6) Giao hàng – VAT – hợp đồng

• Giao nhanh 2–4h nội thành (đặt trước), đóng thùng giữ lạnh.
• Chứng từ hóa đơn VAT, phiếu xuất kho; hợp đồng định kỳ cho bếp ăn/chuỗi.
• Đổi trả nếu sản phẩm không đạt chất lượng theo cam kết.

7) Quy trình đặt hàng 4 bước

1. Gửi quy cách cắt (khối/miếng/khúc, giữ da/bỏ da) + số kg + địa chỉ/khung giờ nhận.
2. Nhận báo giá theo ngày & đề xuất chiết khấu theo sản lượng.
3. Chốt đơn – cắt & hút chân không – sắp tuyến giao.
4. Giao hàng – nghiệm thu – thanh toán/đối soát.

8) Câu hỏi thường gặp

1. Ba rọi có xương khác gì lóc xương?

Giữ xương giúp nước dùng ngọt và thịt chắc hơn; phù hợp kho, nướng; lóc xương phù hợp cuộn/xào nhanh.

2. Có cắt theo kích thước riêng không?

Có. Cắt miếng 1–2cm, khúc 3–4cm hoặc để khối 1–2kg; điều chỉnh tỉ lệ mỡ theo yêu cầu.

3. Giao hàng có đảm bảo lạnh?

Có. Hút chân không, kèm đá gel/thùng giữ lạnh; nhiệt 0–4°C suốt tuyến giao nội thành.

9) Liên hệ