Chi tiết sản phẩm

Chân Trước Nguyên Cái Heo Tươi – Da Giòn, Nhiều Gân, Giao Nhanh TP.HCM | Chợ Sạch

Chân Trước Nguyên Cái Heo Tươi – phần da giòn – gân nhiều, thịt chắc, rất hợp giả cầy, hầm thuốc bắc, kho, nấu cháo, luộc. Thịt làm mát chuẩn 0–4°C, hút chân không sạch, truy xuất mã lô. 🚚 Giao nhanh nội thành TP.HCM · 🧾 Xuất VAT khi cần.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55

1) Tổng quan & ưu điểm

• Da giòn – gân dai: lý tưởng hầm/kho, ăn giòn sần sật.
• Xương ống – gân gối cho nước dùng ngọt, nhiều collagen tự nhiên.
• Đóng gói sạch: hút chân không 1–2–3kg/cái; tem ngày cắt & mã lô.

2) Phân loại & quy cách chặt/lóc

3) Bảng giá chân trước nguyên cái (tham khảo – VND/kg)

4) Chất lượng – an toàn – bảo quản

5) Gợi ý món & tỉ lệ ướp

• Giả cầy chân trước: thui sơ/áp chảo cho thơm; ướp riềng mẻ – mắm tôm – nghệ – sả (tỉ lệ 2:2:1:1), om lửa nhỏ 45–60 phút.
• Chân trước hầm thuốc bắc: thêm táo tàu, kỷ tử, quế hồi; hầm áp suất 25–30 phút.
• Kho chân trước: thắng đường màu, kho 40–60 phút; nêm nước mắm, tiêu, ớt.
• Cháo chân giò: ninh xương – gân 60–90 phút, thêm gạo rang, nấm hương.

6) Giao hàng – VAT – hợp đồng

• Giao nhanh 2–4h nội thành (đặt trước), đóng thùng giữ lạnh.
• Chứng từ hóa đơn VAT, phiếu xuất kho; hợp đồng định kỳ cho bếp ăn/chuỗi.
• Đổi trả nếu sản phẩm không đạt chất lượng theo cam kết.

7) Quy trình đặt hàng 4 bước

1. Chọn quy cách (nguyên cái/chặt khoanh/lóc gân/da) + số kg + địa chỉ/khung giờ nhận.
2. Nhận báo giá theo ngày & chiết khấu theo sản lượng.
3. Chốt đơn – chặt/lóc theo yêu cầu – hút chân không – sắp tuyến giao.
4. Giao hàng – nghiệm thu – thanh toán/đối soát.

8) Câu hỏi thường gặp

1. Chân trước khác chân sau thế nào?

Chân trước nhiều gân – da giòn hơn, hợp kho/hầm/giả cầy; chân sau nhiều nạc, hợp nướng/áp chảo.

2. Có chặt khoanh hoặc tách móng sẵn không?

Có. Chúng tôi chặt 2–4cm, tách móng/đốt vệ sinh theo yêu cầu, đóng khay 1–2kg.

3. Giao hàng có đảm bảo lạnh?

Có. Hút chân không, thùng giữ lạnh kèm đá gel; duy trì 0–4°C suốt quá trình giao nội thành TP.HCM.

9) Liên hệ