Chi tiết sản phẩm

Nạc Mông Trâu Đông Lạnh Giá Sỉ – thịt đỏ tươi – thớ mịn – ít mỡ – vị ngọt tự nhiên – thích hợp cho món xào, nướng, hầm, lẩu, phở.
Nạc mông trâu đông lạnh được chọn lọc kỹ từ phần thịt mông trâu săn chắc, ít gân, giàu dinh dưỡng và được cấp đông nhanh giữ nguyên hương vị tươi ngon. Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, bảo quản đạt chuẩn quốc tế, chuyên cung cấp sỉ cho nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp.
Thịt 100% sạch – không hóa chất – chứng nhận an toàn thực phẩm.
Dễ dàng chế biến các món trâu xào lăn – trâu nướng sa tế – trâu nhúng mẻ – lẩu trâu tiêu xanh – phở trâu đặc biệt.
🚚 Giao hàng nhanh trong ngày tại TP.HCM · 🧾 Xuất VAT đầy đủ cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn lớn.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

1) Tổng quan & Ưu điểm nổi bật

• Nạc mông trâu đông lạnh là phần thịt lấy từ mông trâu – khu vực nhiều cơ, ít mỡ, thịt săn chắc và có độ dai tự nhiên.
• Ưu điểm nổi bật: thớ thịt mịn, vị ngọt đậm đà, không bị bở khi nấu lâu, phù hợp nhiều món ăn khác nhau.
• Quy trình cấp đông nhanh: đảm bảo thịt giữ nguyên màu đỏ tự nhiên, không mất nước, không nhiễm khuẩn.
• Đạt tiêu chuẩn nhập khẩu: có giấy chứng nhận VSATTP và kiểm dịch đầy đủ, an toàn cho người tiêu dùng.
• Thích hợp: dùng cho nhà hàng, quán phở, quán nướng, bếp ăn công nghiệp và hộ gia đình.

2) Quy cách – Nguồn gốc – Bảo quản

• Xuất xứ: Ấn Độ – quốc gia dẫn đầu về xuất khẩu thịt trâu sạch, đạt tiêu chuẩn quốc tế HACCP & ISO.
• Quy cách đóng gói: túi hút chân không 1kg – 2kg hoặc thùng 10kg.
• Bảo quản: ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn, giữ được hương vị và độ mềm tự nhiên của thịt.
• Hạn sử dụng: 12 – 18 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Chứng nhận: kiểm định thú y, kiểm dịch nhập khẩu, giấy VSATTP đầy đủ.

3) Bảng giá chi tiết (VND/kg)

4) Gợi ý món ngon chế biến từ nạc mông trâu

• Trâu xào lăn: thịt trâu mềm dai, đậm vị, hòa quyện cùng sả, ớt và nước cốt dừa thơm béo.
• Trâu nướng sa tế: món ăn đặc trưng của các quán nhậu, thơm cay, dai ngon hấp dẫn.
• Lẩu trâu nhúng mẻ: nước dùng chua thanh, thịt trâu ngọt mềm, rất thích hợp cho bữa ăn cuối tuần.
• Trâu hầm tiêu xanh: thơm nồng vị tiêu, thịt chín mềm, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
• Phở trâu: hương vị mới lạ, nước dùng ngọt thanh, ít béo – thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

5) Giá trị dinh dưỡng & lợi ích sức khỏe

• Protein cao: hơn 21g/100g thịt – giúp phát triển cơ bắp và tái tạo năng lượng.
• Giàu sắt và vitamin B12: tăng cường máu, cải thiện trí nhớ và sức khỏe tim mạch.
• Ít cholesterol: phù hợp người ăn kiêng, người cao tuổi hoặc người tập thể hình.
• Thịt mát, không gây nóng: giúp cơ thể dễ hấp thu, giảm cảm giác ngấy khi ăn.
• Có chứa khoáng chất: kẽm, đồng, magie – giúp xương chắc khỏe, tăng đề kháng.

6) Cách chọn & rã đông nạc mông trâu đúng chuẩn

• Chọn gói thịt nguyên vẹn: không rách bao, không rỉ nước, bề mặt còn sương lạnh.
• Màu thịt đỏ sậm tự nhiên: không quá sẫm hoặc nhợt nhạt – là dấu hiệu thịt tươi ngon.
• Rã đông đúng cách: để ngăn mát 6–8 tiếng hoặc ngâm trong nước lạnh (dưới 20°C), không rã đông bằng nhiệt trực tiếp.
• Không cấp đông lại: sau khi rã, nên chế biến ngay để đảm bảo chất lượng.

7) Chính sách giao hàng – VAT – Hợp đồng

• Giao hàng tận nơi: TP.HCM giao nhanh 2–4 giờ; các tỉnh gửi xe lạnh hoặc chuyển phát nhanh.
• Hóa đơn VAT đầy đủ: dành cho khách sỉ, nhà hàng, chuỗi quán ăn, khách sạn.
• Chiết khấu hấp dẫn: cho đơn hàng lớn hoặc hợp đồng dài hạn.
• Cam kết nguồn hàng ổn định: thịt chuẩn, sạch, đầy đủ giấy tờ, đổi trả nếu không đúng chất lượng.

8) Câu hỏi thường gặp

• Nạc mông trâu khác gì thịt bò?
  Thịt trâu săn chắc hơn, vị ngọt đậm, ít béo và nhiều sắt hơn thịt bò.
• Thịt trâu đông lạnh có bị hôi không?
  Không, vì được xử lý sạch, cấp đông nhanh, giữ nguyên mùi vị tự nhiên của thịt tươi.
• Có thể đặt hàng sỉ không?
  Có, chosach.com.vn chuyên cung cấp sỉ toàn quốc với giá cạnh tranh và hợp đồng linh hoạt.
• Có giao đi tỉnh không?
  Có, đóng thùng xốp, ướp đá gel và vận chuyển bằng xe lạnh chuyên dụng.

9) Liên hệ mua hàng

🌐 Website: https://chosach.com.vn
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🚚 Giao hàng tận nơi – Hỗ trợ bảo quản – Đổi trả nếu không hài lòng.
🧾 Xuất hóa đơn VAT – Hợp đồng sỉ linh hoạt – Hỗ trợ tư vấn món ăn & cách bảo quản chuyên nghiệp.