Chi tiết sản phẩm

Thăn Lưng Trâu Đông Lạnh Giá Sỉ – thịt mềm ngọt, săn chắc tự nhiên – ít mỡ – giàu dinh dưỡng – phù hợp chế biến món nướng, xào, hấp, nhúng lẩu hoặc steak trâu hấp dẫn.
Thăn lưng trâu đông lạnh được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, Lào và Pakistan – những vùng chăn nuôi trâu lớn với quy trình kiểm định nghiêm ngặt. Sản phẩm được chọn lọc thủ công, cấp đông nhanh sâu ở -40°C để giữ nguyên độ ngọt và dưỡng chất tự nhiên của thịt.
100% thịt trâu thật – không tẩm ướp – không chất bảo quản – đóng gói chuẩn an toàn thực phẩm.
Dễ dàng chế biến các món thăn trâu nướng tảng – thăn trâu xào hành tây – lẩu trâu nhúng mẻ – steak trâu áp chảo – thăn trâu hấp gừng sả thơm ngon hấp dẫn.
🚚 Giao hàng nhanh trong ngày tại TP.HCM · 🧾 Xuất hóa đơn VAT đầy đủ cho nhà hàng – quán ăn – đại lý – bếp ăn công nghiệp.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

1) Tổng quan & Ưu điểm nổi bật

• Thăn lưng trâu đông lạnh là phần thịt nằm dọc hai bên sống lưng – nơi vận động ít nên thớ thịt mềm, mịn và ngọt tự nhiên.
• Thịt săn chắc – ít mỡ: phù hợp với người ăn kiêng, tập gym hoặc muốn giữ vóc dáng khỏe mạnh.
• Nhập khẩu chính ngạch: từ Ấn Độ, Pakistan và Lào – đảm bảo kiểm định thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Quy trình cấp đông hiện đại: đông sâu ở -40°C, khóa chặt dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của thịt.
• Thời hạn sử dụng dài: bảo quản chuẩn lạnh giữ được 12–18 tháng mà không ảnh hưởng chất lượng.
• Phù hợp nhiều món ăn: từ nướng, áp chảo, lẩu, xào đến chế biến món Á – Âu.

2) Quy cách – Nguồn gốc – Bảo quản

• Xuất xứ: Ấn Độ, Lào, Pakistan.
• Quy cách: Thăn lưng nguyên khối hoặc cắt lát 0.5–1kg/gói, hút chân không, ghi rõ ngày sản xuất & hạn sử dụng.
• Đóng gói: Bao bì PE dày 2 lớp, dán tem nhãn truy xuất nguồn gốc.
• Bảo quản: Duy trì ở nhiệt độ -18°C đến -22°C để đảm bảo thịt giữ màu đỏ tươi, không mất nước.
• Hình thức giao hàng: Đóng thùng xốp + đá khô, vận chuyển lạnh đến tận nơi trong 2–4h tại TP.HCM hoặc gửi xe lạnh về tỉnh.

3) Bảng giá chi tiết (VND/kg)

4) Gợi ý món ngon với thăn lưng trâu

• Thăn trâu nướng tảng: Ướp muối hột, tiêu đen và dầu olive, nướng trên than hoặc chảo gang cho chín vừa, giữ vị ng