Chi tiết sản phẩm

  Thịt Heo Xay Tươi – Tỉ Lệ 90/10 · 80/20 · 70/30 | Giao Nhanh TP.HCM | Chợ Sạch

Thịt Heo Xay Tươi – xay từ nạc đùi/nạc vai/nạc dăm chọn lọc, làm mát chuẩn 0–4°C, xay theo yêu cầu mịn · nhuyễn · thô và tỉ lệ nạc/mỡ: 90/10 – 85/15 – 80/20 – 70/30. Đóng gói hút chân không sạch, truy xuất mã lô. 🚚 Giao nhanh nội thành TP.HCM · 🧾 Xuất VAT.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55

1) Tổng quan & ưu điểm

• Tươi – sạch – truy xuất: làm mát 0–4°C, ghi ngày xay & mã lô.
• Tùy chỉnh đa dạng: độ xay (mịn/nhuyễn/thô), tỉ lệ mỡ & phối cắt (đùi/ vai/ dăm).
• Đóng gói tiện dụng: 0.3–0.5–1kg/phần; hút chân không, ngăn lẫn mùi.

2) Tỉ lệ nạc/mỡ & độ xay

3) Bảng giá thịt heo xay tươi (tham khảo – VND/kg)

4) Chất lượng – an toàn – bảo quản

5) Gợi ý món & tỉ lệ thích hợp

• Chả – giò sống: 90/10, xay mịn; quết với đá lạnh để giòn dai.
• Burger – thịt viên sốt: 80/20, xay nhuyễn/thô; nướng/áp chảo 2–3 phút mỗi mặt.
• Há cảo – hoành thánh: 85/15, xay nhuyễn; trộn nấm mộc nhĩ/hành lá.
• Sốt mì Ý/bolognese: 70/30 hoặc 80/20; xào thơm hành tây, cà chua hộp.

6) Giao hàng – VAT – hợp đồng

• Giao nhanh 2–4h nội thành (đặt trước), thùng giữ lạnh.
• Chứng từ hóa đơn VAT, phiếu xuất kho; hợp đồng định kỳ cho bếp/quán.
• Đổi trả nếu sản phẩm không đạt chất lượng theo cam kết.

7) Quy trình đặt hàng 4 bước

1. Chọn tỉ lệ nạc/mỡ + độ xay + số kg + địa chỉ/khung giờ nhận.
2. Nhận báo giá theo ngày & đề xuất chiết khấu theo sản lượng.
3. Chốt đơn – xay/đóng gói hút chân không – sắp tuyến giao.
4. Giao hàng – nghiệm thu – thanh toán/đối soát.

8) Câu hỏi thường gặp

1. Chọn tỉ lệ nạc/mỡ nào cho burger và chả?

Burger/viên nướng nên 80/20 để mềm mọng; chả/quết ít béo chọn 90/10 (có thể thêm mỡ lưng nếu muốn độ giòn).

2. Có xay mịn/nhuyễn/thô theo yêu cầu không?

Có. Chúng tôi xay mịn (chả/pâté), nhuyễn (đa dụng), thô (burger/viên nướng), đóng gói 0.3–0.5–1kg.

3. Rã đông thế nào để thịt không chảy nước?

Rã đông trong ngăn mát qua đêm, không ngâm nước; thấm khô bề mặt trước khi ướp/nấu để giữ kết cấu và hương vị.

9) Liên hệ