Xương Đuôi Heo Tươi Giá Sỉ

Bảng giá

Đặc tính sản phẩm

Chi tiết sản phẩm

Xương Đuôi Heo Tươi – Giàu Gelatin, Nước Dùng Sánh Ngọt | Giao Nhanh TP.HCM | Chợ Sạch

Xương Đuôi Heo Tươi – phần giàu gelatin, cho nước dùng sánh ngọt – béo nhẹ, lý tưởng nấu bún, phở, mì, cháo, súp. Thịt làm mát chuẩn 0–4°C, hút chân không sạch, truy xuất mã lô. 🚚 Giao nhanh nội thành TP.HCM · 🧾 Xuất VAT theo yêu cầu.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55

Xem nhanh nội dung

1) Tổng quan & ưu điểm
2) Phân loại & quy cách chặt/lọc
3) Bảng giá hôm nay (tham khảo)
4) Chất lượng – an toàn – bảo quản
5) Gợi ý nấu nước dùng & món ngon
6) Giao hàng – VAT – hợp đồng
7) Quy trình đặt hàng 4 bước
8) Câu hỏi thường gặp
9) Liên hệ

1) Tổng quan & ưu điểm

Gelatin tự nhiên cao: cho độ sánh nhẹ, hậu vị ngọt béo dễ chịu.
Khúc xương chắc – ít vụn, phù hợp ninh 2–4 giờ không đục nước.
Đóng gói hút chân không 1–2kg/khay; tem ngày cắt & mã lô truy xuất.

2) Phân loại & quy cách chặt/lọc

Đuôi heo chặt khoanh 2–3cm – hầm/bún/phở/miến.
Đuôi heo 1–2 khúc dài – trụ nồi, trình bày đẹp.
Đuôi lọc gân sụn – rim/xào, tạo độ giòn dai.

Đập dập nhẹ – ra chất nhanh cho cháo/súp.
Trộn combo với xương ống/cổ để vị cân bằng.
Combo bếp/quán 5–10–20kg chia phần sẵn.

3) Bảng giá xương đuôi heo tươi (tham khảo – VND/kg)

Giá lẻ & sỉ theo quy cách

Sản phẩm	Quy cách	Giá lẻ	Giá sỉ (≥20–40kg)	Ghi chú
Đuôi heo chặt khoanh 2–3cm	Khay 1–2kg	85.000 – 119.000	79.000 – 109.000	Hầm/bún/phở
Đuôi heo 1–2 khúc dài	Buộc lưới, 1–2kg/khay	92.000 – 129.000	85.000 – 119.000	Trụ nước lèo
Đuôi lọc gân sụn	Đóng gói 1kg	98.000 – 135.000	92.000 – 125.000	Rim/xào – giòn dai
Combo bếp/quán	Thùng 10–20kg trộn quy cách	Thương lượng	Theo sản lượng/tháng	Giữ giá theo hợp đồng

Chiết khấu theo sản lượng (tham khảo)

Mức lấy	Ưu đãi ước tính	Phù hợp
≥ 20kg/đơn	Giảm 2% hoặc freeship nội quận	Gia đình – nhóm nấu lớn
≥ 60kg/tháng	Giảm 3–5% + ưu tiên tuyến	Quán bún/phở – suất ăn
≥ 200kg/tháng	Thỏa thuận hợp đồng, cố định giá	Chuỗi F&B – bếp công nghiệp

* Giá tham khảo, thay đổi theo ngày – nguồn heo – tỉ lệ sụn/gelatin – quy cách chặt – tuyến giao. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá chính xác.

4) Chất lượng – an toàn – bảo quản

Tiêu chuẩn & truy xuất

Đuôi heo tươi hồng nhạt, không mùi lạ; kiểm soát thú y đầy đủ.
Làm mát nhanh 0–4°C; tem ngày cắt & mã lô truy xuất.

Bảo quản & sơ chế

Bảo quản mát dùng 48–72h; cấp đông -18°C dùng 1–3 tháng.
Chần 2–3 phút với gừng – hành đập dập; rửa sạch để nước dùng trong.

5) Gợi ý nấu nước dùng & món ngon

Nước lèo bún/phở: nướng thơm hành tây – gừng – quế hồi; ninh 2–3 giờ lửa nhỏ, hớt bọt đều tay.
Cháo đuôi heo: chặt khoanh, đập dập nhẹ; ninh 60–90 phút; thêm gạo rang, nấm hương.
Đuôi heo rim mặn ngọt: luộc sơ khử mùi, rim đường nâu – nước mắm – tiêu; thêm ớt tươi cho dậy mùi.

6) Giao hàng – VAT – hợp đồng

Giao nhanh 2–4h nội thành (đặt trước), thùng giữ lạnh kèm đá gel.
Chứng từ hóa đơn VAT, phiếu xuất kho; hợp đồng định kỳ cho bếp/quán.
Đổi trả nếu sản phẩm không đạt chất lượng theo cam kết.

7) Quy trình đặt hàng 4 bước

Chọn quy cách (khoanh/khúc dài/lọc sụn/đập dập) + số kg + địa chỉ/khung giờ nhận.
Nhận báo giá theo ngày & chiết khấu theo sản lượng.
Chốt đơn – chặt/lọc theo yêu cầu – hút chân không – sắp tuyến giao.
Giao hàng – nghiệm thu – thanh toán/đối soát.

8) Câu hỏi thường gặp

1. Xương đuôi khác xương ống/xương cổ thế nào?

Đuôi heo nhiều gelatin cho nước sánh béo; xương ống nước trong – ngọt thanh; xương cổ nhiều gân sụn – vị đậm.

2. Có thể đập dập hay để khúc dài?

Có. Đập dập giúp ra chất nhanh cho cháo/súp; để khúc dài 1–2 đoạn để trụ nồi và trình bày.

3. Làm sao giữ nước dùng trong?

Chần nhanh 2–3 phút, rửa sạch; ninh lửa nhỏ, không sôi mạnh; hớt bọt thường xuyên, nêm muối sớm – nước mắm sau.

9) Liên hệ

Đặt Xương Đuôi Heo Tươi – Giao Nhanh

Website: https://chosach.com.vn · Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55

Nhắn quy cách – số kg – thời gian nhận để nhận giá tốt theo ngày.
Hỗ trợ hợp đồng định kỳ, xuất VAT, giao tuyến cố định cho bếp/quán.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào, hãy là người đầu tiên!

Đánh giá của bạn

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chọn xếp hạng:

★ ★ ★ ★ ★