Chi tiết sản phẩm

Đùi Gọ Trâu Ấn Độ Đông Lạnh Giá Sỉ – thịt săn chắc – thớ nhỏ – đậm vị tự nhiên – thích hợp hầm, nấu lẩu, xào lăn, hoặc nướng BBQ.
Đùi gọ trâu đông lạnh được nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ – nơi nổi tiếng với giống trâu sạch, chăn thả tự nhiên, không chất tăng trọng. Thịt được cấp đông nhanh bằng công nghệ hiện đại, giúp giữ nguyên hương vị, dinh dưỡng và màu sắc đặc trưng của thịt trâu tươi.
Sản phẩm 100% thịt trâu thật – không pha tạp – không phẩm màu – đạt chuẩn VSATTP & Halal.
Phù hợp cho quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, đại lý và các siêu thị thực phẩm cần nguồn hàng ổn định quanh năm.
🚚 Giao hàng nhanh trong ngày tại TP.HCM · 🧾 Xuất VAT đầy đủ cho nhà hàng – khách sạn – đơn vị sỉ lẻ.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

1) Tổng quan & Ưu điểm nổi bật

• Đùi gọ trâu đông lạnh Ấn Độ là phần thịt được lấy từ bắp đùi sau của con trâu, chứa nhiều gân nhẹ, thịt chắc và ít mỡ – cực kỳ phù hợp cho các món hầm hoặc nướng.
• Đặc điểm nổi bật: Thớ thịt mịn, màu đỏ sẫm tự nhiên, khi nấu mềm mà vẫn giữ độ dai đặc trưng.
• Ứng dụng đa dạng: Thích hợp cho món hầm tiêu xanh, kho gừng, xào lăn, nướng muối ớt, hoặc nấu lẩu.
• Nhập khẩu chính ngạch: Thịt được nhập từ các nhà máy đạt chuẩn HACCP và HALAL, có giấy kiểm dịch & chứng nhận VSATTP đầy đủ.
• Cấp đông nhanh IQF: Giúp giữ nguyên cấu trúc sợi thịt, hương vị và giá trị dinh dưỡng như thịt tươi.

2) Quy cách – Nguồn gốc – Bảo quản

• Xuất xứ: Ấn Độ – vùng nuôi trâu tự nhiên với nguồn cỏ dồi dào và khí hậu mát mẻ quanh năm.
• Quy cách sản phẩm: Cắt khúc 2–3kg/túi – đóng thùng 20kg, tiện lợi cho nhà hàng hoặc cơ sở chế biến.
• Màu sắc thịt: Đỏ sẫm đặc trưng, xen mỡ trắng, không thâm, không mùi lạ.
• Độ ẩm: Thịt khô ráo, không chảy nước, được cấp đông ở nhiệt độ -18°C.
• Bảo quản: Giữ lạnh sâu dưới -18°C, sử dụng trong 12 tháng, rã đông tự nhiên trước khi chế biến.

3) Bảng giá chi tiết (VND/kg)

4) Gợi ý món ngon với đùi gọ trâu

• Đùi trâu hầm tiêu xanh: Món đặc sản được yêu thích tại các nhà hàng Việt – mềm thơm, cay nhẹ, bổ dưỡng.
• Đùi trâu nướng than hoa: Thịt được ướp sa tế, nướng chín vàng đều, giòn bên ngoài, mọng nước bên trong.
• Đùi trâu xào lăn: Kết hợp sả, ớt, hành, cà ri, tạo mùi thơm nồng hấp dẫn, ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng.
• Lẩu đuôi & đùi trâu: Hương vị thanh ngọt, thịt mềm, gân dai giòn – phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc đãi tiệc.
• Đùi trâu kho gừng: Món ăn dân dã, dễ làm, hương thơm của gừng giúp khử mùi và kích thích vị giác.

5) Giá trị dinh dưỡng & lợi ích sức khỏe

• Hàm lượng protein cao: Cung cấp năng lượng và hỗ trợ tái tạo cơ bắp, thích hợp cho người luyện tập thể thao.
• Giàu sắt & kẽm: Giúp bổ máu, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ thiếu máu ở người cao tuổi.
• Ít chất béo xấu: Thịt trâu chứa ít cholesterol hơn thịt bò, phù hợp người ăn kiêng, tiểu đường hoặc tim mạch.
• Bổ khí huyết – mạnh gân cốt: Theo y học cổ truyền, thịt trâu giúp tăng sức bền, cường dương và phục hồi thể lực.
• Giúp giảm căng thẳng & tăng năng lượng: Các axit amin trong thịt giúp cải thiện tinh thần, giảm mệt mỏi.

6) Cách chọn & bảo quản thịt trâu đông lạnh

• Chọn thịt có màu đỏ sẫm tự nhiên: Không chọn thịt quá nhạt hoặc thâm đen – dấu hiệu của hàng kém chất lượng.
• Kiểm tra bao bì: Có nhãn mác, ngày sản xuất & hạn sử dụng rõ ràng, không bị rách, không có đá dăm bên trong.
• Rã đông đúng cách: Đặt trong ngăn mát tủ lạnh 8–10 tiếng hoặc ngâm nước mát 30 phút trước khi nấu.
• Không cấp đông lại sau khi rã đông: Tránh mất vị ngọt và giảm chất lượng thịt.
• Sử dụng trong vòng 24h sau khi rã đông: Giữ được hương vị thơm ngon nhất.

7) Chính sách giao hàng – VAT – hợp đồng sỉ

• Giao hàng tận nơi: Trong vòng 2–4 giờ tại TP.HCM, các tỉnh lân cận gửi xe lạnh chuyên dụng.
• Hỗ trợ đơn hàng sỉ: Giá ưu đãi khi mua từ 10kg trở lên hoặc ký hợp đồng cung ứng dài hạn.
• Xuất hóa đơn VAT: Đầy đủ cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn, công ty thực phẩm.
• Cam kết chất lượng: Đổi trả miễn phí nếu sản phẩm không đạt tiêu chuẩn cam kết.
• Chiết khấu hấp dẫn: Dành riêng cho khách hàng thân thiết, đại lý lâu năm, hoặc đơn vị hợp tác định kỳ.

8) Câu hỏi thường gặp

• Đùi gọ trâu có khác gì với bắp trâu?
  Có. Đùi gọ nằm ở phần trên chân sau, thịt săn hơn, thớ nhỏ hơn và ít mỡ hơn bắp. Khi hầm, thịt mềm nhưng vẫn giữ độ dai.
• Đùi trâu Ấn Độ có đảm bảo VSATTP không?
  Có. Tất cả sản phẩm đều nhập khẩu chính ngạch, kiểm dịch & có chứng nhận an toàn thực phẩm từ cơ quan thú y.
• Có giao đi tỉnh được không?
  Có. Đóng gói thùng xốp + đá gel, gửi xe lạnh hoặc chành xe, đảm bảo hàng vẫn lạnh sâu khi đến nơi.
• Có thể đặt hàng sỉ cho quán ăn, nhà hàng không?
  Hoàn toàn được. Chúng tôi có chính sách sỉ linh hoạt, giao tận nơi và hỗ trợ xuất VAT đầy đủ.
• Thịt trâu có bị dai không?
  Không. Nếu chế biến đúng cách (rã đông chậm, nấu nhỏ lửa), thịt trâu sẽ mềm, thơm và rất ngọt.

9) Liên hệ mua hàng

🌐 Website: https://chosach.com.vn
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🏬 Chợ Sạch – Nhà cung cấp thịt trâu, bò, gà, hải sản đông lạnh hàng đầu Việt Nam.
🚚 Giao hàng tận nơi – Bảo quản đúng chuẩn – Đổi trả nếu không hài lòng.
💬 Liên hệ ngay để nhận báo giá đùi gọ trâu Ấn Độ đông lạnh tốt nhất hôm nay!