Chi tiết sản phẩm

Đuôi Trâu Ấn Độ Đông Lạnh Giá Tốt – phần thịt nằm ở gốc đuôi trâu, nhiều gân sụn, thịt dai giòn tự nhiên, khi hầm chín trở nên mềm sánh, ngọt thanh đặc trưng. Rất được ưa chuộng trong các món hầm, lẩu và phở trâu.
Đuôi trâu được cắt khoanh hoặc chẻ dọc tiện dụng, mỗi đoạn chứa phần gân giòn xen kẽ thịt nạc chắc, khi nấu chín cho nước dùng đậm đà tự nhiên. Đây là nguyên liệu được các nhà hàng, quán nhậu và bếp ăn công nghiệp sử dụng phổ biến.
Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, đạt chuẩn VSATTP, HALAL, HACCP và được Chợ Sạch phân phối chính ngạch trên toàn quốc.
🚚 Giao hàng nhanh tại TP.HCM · 🧾 Xuất VAT đầy đủ cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

1) Đuôi trâu là gì?

Đuôi trâu là phần thịt nằm ở cuống đuôi – có nhiều gân, sụn và ít mỡ. Khi nấu chín, từng khoanh đuôi trở nên mềm dẻo, dai giòn, tạo độ sánh ngậy cho nước dùng. Đây là nguyên liệu được các đầu bếp ưa chuộng để nấu lẩu, hầm thuốc bắc hoặc làm phở trâu đặc sản.
Đuôi trâu đông lạnh nhập khẩu giúp bảo quản lâu, giữ trọn hương vị, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí cho nhà hàng, quán ăn.

2) Đặc điểm nổi bật & giá trị dinh dưỡng

• Đặc trưng: Khoanh thịt tròn, xen kẽ gân trắng – khi nấu chuyển trong, giòn sụn, mềm thịt.
• Hương vị: Thơm ngọt, béo nhẹ, tạo nước dùng đậm đà tự nhiên.
• Dinh dưỡng: Giàu collagen, protein, canxi, sắt – tốt cho xương khớp và sức khỏe.
• Phù hợp: Món hầm, tiềm, ninh, lẩu, phở hoặc nhậu lai rai.

3) Quy cách – đóng gói – bảo quản

• Xuất xứ: Ấn Độ.
• Đóng gói: Cắt khoanh 3–5cm hoặc chẻ dọc, 1kg/túi – thùng 20kg.
• Cấp đông: Bảo quản ở –18°C, thời hạn sử dụng đến 12 tháng.
• Chứng nhận: HALAL, VSATTP, HACCP – nhập khẩu chính ngạch.

4) Bảng giá đuôi trâu đông lạnh (VND/kg)

5) Gợi ý món ngon chế biến

• Đuôi trâu hầm thuốc bắc: Bổ dưỡng, đậm đà, thích hợp ngày lạnh hoặc người cần phục hồi sức khỏe.
• Lẩu đuôi trâu: Nước dùng sánh ngọt, ăn kèm rau xanh và bún râu.
• Đuôi trâu nấu lagu: Kết hợp khoai tây, cà rốt, sốt béo ngậy, hấp dẫn vị giác.
• Phở đuôi trâu: Đặc sản thơm ngon, nước trong sánh, thịt mềm dai giòn.

6) Lợi ích sức khỏe từ thịt đuôi trâu

• Bổ sung collagen tự nhiên: Giúp da săn chắc, giảm đau nhức khớp.
• Giàu protein, sắt, canxi: Hỗ trợ phục hồi cơ bắp, tốt cho tim mạch.
• Dễ hấp thu: Thớ thịt mảnh, mềm, phù hợp với người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ.
• An toàn tuyệt đối: Sản phẩm đông lạnh sạch, không chất bảo quản.

7) Cách rã đông và sơ chế

• Rã đông tự nhiên: Để trong ngăn mát tủ lạnh 8–10 tiếng hoặc ngâm nước lạnh 30–60 phút.
• Luộc sơ: Giúp loại bỏ bọt, khử mùi, làm nước hầm trong và thơm hơn.
• Hầm chậm: Ninh nhỏ lửa 1–2 tiếng để phần gân, sụn đạt độ mềm vừa phải.

8) Chính sách giao hàng – xuất hóa đơn – ưu đãi sỉ

• Giao hàng nhanh: Trong ngày tại TP.HCM – hỗ trợ giao toàn quốc.
• Chiết khấu sỉ: Hấp dẫn cho đơn hàng từ 20kg trở lên.
• Xuất hóa đơn VAT: Đầy đủ cho nhà hàng, bếp công nghiệp, đơn vị suất ăn.
• Hợp đồng dài hạn: Cho đại lý và đối tác cung cấp thực phẩm.

9) Câu hỏi thường gặp

• Đuôi trâu đông lạnh có cần rã đông trước khi nấu?
  Nên rã đông nhẹ để rửa sạch và chặt khoanh dễ hơn.
• Đuôi trâu có khác gì đuôi bò?
  Đuôi trâu ít mỡ, dai giòn hơn, hương vị đậm đà hơn đuôi bò.
• Bảo quản bao lâu?
  Nếu bảo quản ở –18°C, sản phẩm giữ chất lượng đến 12 tháng.

10) Liên hệ mua hàng

Để nhận giá sỉ tốt nhất khi mua Đuôi Trâu Ấn Độ Đông Lạnh, vui lòng liên hệ:
📍 Chợ Sạch – Tổng kho thực phẩm nhập khẩu chính ngạch
🌐 Website: https://chosach.com.vn
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🚚 Giao hàng nhanh toàn quốc – Cam kết hàng chuẩn, giá tốt, an toàn VSATTP.