Chi tiết sản phẩm

Lưỡi Trâu Ấn Độ Đông Lạnh Giá Tốt – phần thịt đặc biệt nằm ở đầu trâu, mềm thơm, xen kẽ chút gân nhẹ tạo độ giòn sần sật, là món khoái khẩu của nhiều tín đồ ẩm thực.
Lưỡi trâu có cấu trúc cơ thịt chắc nhưng mềm mại, vị ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho các món nướng, hấp, hầm hay xào. Đây là phần thịt được đánh giá cao vì sự kết hợp hoàn hảo giữa độ béo nhẹ và độ giòn tự nhiên.
Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, đạt đầy đủ các tiêu chuẩn VSATTP, HALAL, HACCP và được Chợ Sạch phân phối chính ngạch trên toàn quốc.
🚚 Giao hàng nhanh tại TP.HCM · 🧾 Xuất VAT đầy đủ cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

1) Lưỡi trâu là gì?

Lưỡi trâu là phần thịt cơ lớn nằm ở đầu trâu, có độ đàn hồi và mùi vị rất đặc trưng. Khi chế biến đúng cách, phần thịt này mềm ngọt, xen chút dai nhẹ và có độ giòn sần sật hấp dẫn.
Đây là nguyên liệu quen thuộc trong các món nướng than, hầm tiêu, luộc gừng, hoặc nấu lẩu. Với lượng protein cao, ít mỡ, lưỡi trâu là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn giàu dinh dưỡng và ít béo.

2) Đặc điểm nổi bật & giá trị dinh dưỡng

• Đặc trưng: Miếng thịt lưỡi dày, mềm, không bở, có lớp da mỏng dai nhẹ bao quanh.
• Hương vị: Ngọt thịt tự nhiên, thơm nhẹ, không hôi – phù hợp nhiều kiểu chế biến.
• Dinh dưỡng: Giàu protein, vitamin nhóm B, sắt và kẽm – giúp tăng sức đề kháng và tái tạo hồng cầu.
• Thích hợp: Người tập gym, người cần bổ sung năng lượng, phụ nữ sau sinh.

3) Quy cách – đóng gói – bảo quản

• Xuất xứ: Ấn Độ.
• Đóng gói: Từng chiếc lưỡi 1–2kg, hút chân không, đóng thùng 20kg.
• Cấp đông: Bảo quản ở –18°C, thời hạn sử dụng đến 12 tháng.
• Chứng nhận: HALAL, HACCP, VSATTP – kiểm dịch đầy đủ khi nhập khẩu.

4) Bảng giá lưỡi trâu đông lạnh (VND/kg)

5) Gợi ý món ngon chế biến

• Lưỡi trâu nướng muối ớt: Thơm lừng, cay mặn hài hòa, dai giòn hấp dẫn.
• Lưỡi trâu hầm tiêu xanh: Mềm béo, hương tiêu cay nồng, ăn cùng cơm trắng rất ngon.
• Lưỡi trâu luộc gừng: Giữ nguyên vị ngọt thịt, chấm mắm gừng cực kỳ đưa cơm.
• Lẩu lưỡi trâu: Kết hợp rau củ và sa tế – thích hợp cho bữa sum họp cuối tuần.

6) Lợi ích sức khỏe từ lưỡi trâu

• Giàu đạm chất lượng cao: Hỗ trợ tái tạo mô cơ và tăng sức bền cho cơ thể.
• Bổ máu, tốt cho hệ thần kinh: Nhờ chứa nhiều vitamin B12 và sắt.
• Ít cholesterol: Phù hợp người cần kiểm soát mỡ máu.
• An toàn vệ sinh: Nhập khẩu chính ngạch, bảo quản chuẩn quốc tế.

7) Cách rã đông và sơ chế

• Rã đông tự nhiên: Để ở ngăn mát tủ lạnh 8–12 tiếng hoặc ngâm nước lạnh 45 phút.
• Luộc sơ: Giúp loại bỏ phần nhớt ngoài và làm sạch trước khi chế biến.
• Không cấp đông lại: Sau khi rã đông để đảm bảo hương vị và kết cấu thịt tốt nhất.

8) Chính sách giao hàng – xuất hóa đơn – ưu đãi sỉ

• Giao hàng nhanh: Trong ngày tại TP.HCM – hỗ trợ vận chuyển đi tỉnh.
• Chiết khấu sỉ cao: Áp dụng cho đơn từ 20kg trở lên.
• Xuất hóa đơn VAT: Hỗ trợ quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp.
• Hợp đồng cung ứng dài hạn: Cho đại lý, xưởng chế biến, đơn vị suất ăn công nghiệp.

9) Câu hỏi thường gặp

• Lưỡi trâu Ấn Độ có bị hôi không?
  👉 Không. Sản phẩm được xử lý sạch, cấp đông sâu nên hoàn toàn không có mùi, chỉ cần rửa sơ với gừng hoặc rượu trắng là dùng được ngay.
• Có thể nướng trực tiếp sau khi rã đông không?
  👉 Có. Nên ướp với muối ớt, sả hoặc tiêu trong 20 phút trước khi nướng để thịt thơm và đậm đà hơn.
• Bảo quản được bao lâu?
  👉 Tối đa 12 tháng trong điều kiện cấp đông –18°C.

10) Liên hệ mua hàng

Nếu bạn đang tìm nguồn lưỡi trâu Ấn Độ đông lạnh giá tốt, an toàn và đạt chuẩn nhập khẩu, hãy liên hệ ngay Chợ Sạch để được tư vấn và báo giá sỉ tốt nhất.

🌐 Website: https://chosach.com.vn
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🏬 Giao hàng toàn quốc – Hỗ trợ xuất VAT – Ưu đãi đặc biệt cho đơn sỉ.