Chi tiết sản phẩm

Tim Trâu Ấn Độ Đông Lạnh Nhập Khẩu Giá Tốt – phần nội tạng cao cấp, giàu protein, ít béo – được ưa chuộng trong nhiều món xào, nướng, hầm hoặc nấu cháo bổ dưỡng.
Tim trâu là phần thịt nạc đặc biệt, kết cấu săn chắc nhưng mềm ngọt, có hương vị đậm đà và độ giòn nhẹ tự nhiên. Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều nhà hàng, quán ăn, và bếp công nghiệp ưa chuộng.
Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, trải qua quy trình cấp đông sâu và kiểm định nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn VSATTP, HALAL, HACCP. Chợ Sạch là đơn vị phân phối chính ngạch, cung cấp toàn quốc với giá cạnh tranh nhất.
🚚 Giao hàng nhanh tại TP.HCM · 🧾 Xuất VAT cho nhà hàng, bếp ăn, cơ sở kinh doanh thực phẩm.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

1) Tim trâu là gì?

Tim trâu là cơ quan chính trong hệ tuần hoàn của trâu, được cấu tạo chủ yếu từ cơ nạc, có màu đỏ sẫm và độ đàn hồi cao. Khi chế biến chín, tim trâu có hương vị ngọt thơm, không béo, không hôi và giữ được độ giòn sần sật đặc trưng.
Đây là nguyên liệu được dùng phổ biến trong các món xào, nướng, hầm thuốc bắc hoặc nấu cháo dinh dưỡng. Nhờ hàm lượng protein và sắt cao, tim trâu rất tốt cho người thiếu máu, phụ nữ sau sinh hoặc người cần phục hồi thể lực.

2) Đặc điểm nổi bật & giá trị dinh dưỡng

• Đặc trưng: Miếng tim đỏ tươi, không tanh, kết cấu săn chắc và có độ đàn hồi tốt.
• Hương vị: Ngọt nhẹ, giòn giòn, không béo ngấy – phù hợp cả món nước và món khô.
• Dinh dưỡng: Giàu protein, sắt, vitamin B12 và kẽm – hỗ trợ tái tạo máu, tăng cường thể lực.
• Phù hợp: Cho thực đơn bổ dưỡng, món ăn gia đình hoặc nhà hàng chuyên bò – trâu nướng.

3) Quy cách – đóng gói – bảo quản

• Xuất xứ: Ấn Độ.
• Đóng gói: 1–2 tim/túi, hút chân không, đóng thùng 20kg.
• Cấp đông: Ở nhiệt độ –18°C, giữ trọn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.
• Chứng nhận: HALAL, HACCP, VSATTP – nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ kiểm dịch.

4) Bảng giá tim trâu đông lạnh (VND/kg)

5) Gợi ý món ngon chế biến

• Tim trâu xào hành tỏi: Món ăn nhanh, thơm lừng, giữ được vị ngọt tự nhiên của tim.
• Tim trâu nướng sa tế: Mềm giòn, cay nhẹ, thích hợp cho các buổi tiệc nướng.
• Tim trâu hầm thuốc bắc: Bổ máu, dưỡng tâm, giúp ngủ ngon và tăng sức đề kháng.
• Cháo tim trâu: Món ăn nhẹ dễ tiêu, giàu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

6) Lợi ích sức khỏe từ tim trâu

• Giàu sắt và vitamin B12: Tốt cho hệ tuần hoàn, hỗ trợ điều hòa huyết áp và tăng cường hồng cầu.
• Bổ tim – dưỡng huyết: Trong Đông y, tim trâu được xem là thực phẩm giúp an thần, dưỡng tâm.
• Ít cholesterol: Lựa chọn lành mạnh cho người cần kiểm soát mỡ máu.
• Không chất bảo quản: Nhập khẩu chính ngạch, cấp đông tự nhiên, đảm bảo an toàn thực phẩm.

7) Cách rã đông và sơ chế

• Rã đông tự nhiên: Đặt túi tim trâu vào ngăn mát tủ lạnh 8–10 tiếng hoặc ngâm nước lạnh 30–45 phút.
• Rửa sạch bằng gừng hoặc rượu trắng: Khử mùi và tăng độ thơm ngon trước khi chế biến.
• Không cấp đông lại: Sau khi rã đông nên sử dụng hết trong ngày để giữ chất lượng.

8) Chính sách giao hàng – xuất hóa đơn – ưu đãi sỉ

• Giao hàng nhanh: Trong ngày tại TP.HCM – hỗ trợ giao đi các tỉnh.
• Chiết khấu sỉ hấp dẫn: Cho đơn hàng từ 20kg trở lên.
• Xuất hóa đơn VAT: Dành cho nhà hàng, bếp công nghiệp, đại lý thực phẩm.
• Hợp đồng dài hạn: Cung ứng ổn định cho quán ăn, xưởng chế biến, nhà phân phối.

9) Câu hỏi thường gặp

• Tim trâu đông lạnh có bị tanh không?
  👉 Không. Sản phẩm được làm sạch kỹ, cấp đông sâu nên không có mùi tanh. Khi chế biến chỉ cần rửa sơ bằng rượu gừng là thơm ngon.
• Tim trâu ăn có bị dai không?
  👉 Khi nấu đúng cách (xào nhanh hoặc hầm mềm), tim trâu có độ giòn nhẹ, rất dễ ăn và không dai.
• Bảo quản tim trâu như thế nào?
  👉 Giữ ở nhiệt độ –18°C, có thể bảo quản đến 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

10) Liên hệ mua hàng

Nếu bạn đang tìm nguồn tim trâu Ấn Độ đông lạnh nhập khẩu giá tốt, đảm bảo chất lượng, hãy liên hệ ngay Chợ Sạch để được báo giá ưu đãi và hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.

🌐 Website: https://chosach.com.vn
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🏬 Hỗ trợ xuất VAT – Ưu đãi sỉ – Giao hàng nhanh toàn quốc.