Chi tiết sản phẩm

Trâu Cuộn Ấn Độ Đông Lạnh Giá Tốt – phần thịt được cắt cuộn từ bắp và nạc vai trâu, có tỷ lệ mỡ - nạc hài hòa, khi nấu lên mềm thơm đậm vị, rất được ưa chuộng trong các món xào, nướng, lẩu hoặc phở trâu.
Trâu cuộn Ân Độ được chế biến từ phần thịt bắp và vai, sau đó cắt cuộn tròn đẹp mắt, đông lạnh ngay sau khi sơ chế để giữ trọn hương vị tự nhiên. Khi chế biến, thớ thịt mềm, thơm đặc trưng, rất được nhiều nhà hàng, quán nhậu và bếp ăn công nghiệp tin chọn.
Sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, đạt đầy đủ các tiêu chuẩn VSATTP, HALAL, HACCP và được Chợ Sạch phân phối chính ngạch toàn quốc.
🚚 Giao hàng nhanh tại TP.HCM · 🧾 Xuất VAT đầy đủ cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp.
🌐 Website: https://chosach.com.vn · 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

1) Trâu cuộn là gì?

Trâu cuộn là phần thịt trâu được cắt từ nạc vai hoặc bắp, sau đó được cuộn tròn đẹp mắt, úp chân không và cấp đông nhanh để giữ độ tươi ngon. Khi chế biến, từng cuộn thịt mở ra mềm ngọt, xen kẽ lớp mỡ mỏng giúp món ăn thơm ngon, không bị khô.
Trâu cuộn đông lạnh là lựa chọn tiện lợi cho các quán lẩu, nướng, phở hoặc bún trâu – vì vừa dễ bảo quản vừa tiết kiệm thời gian sơ chế.

2) Đặc điểm nổi bật & giá trị dinh dưỡng

• Đặc trưng: Thịt đỏ sẫm, thớ nhỏ, xen kẽ ít mỡ – khi nấu chín mềm, thơm đặc trưng.
• Hương vị: Thịt trâu đậm đà, ngọt tự nhiên, ít gây ngán hơn thịt bò.
• Dinh dưỡng: Giàu protein, sắt, kẽm, vitamin B12 – giúp bổ máu và tăng cơ bắp.
• Chế biến: Dễ nấu, phù hợp món nướng, nhúng lẩu, xào lăn hoặc nấu cari.

3) Quy cách – đóng gói – bảo quản

• Xuất xứ: Ấn Độ.
• Đóng gói: Cuộn 0.5–1kg/túi, thùng 20kg.
• Cấp đông: Bảo quản ở –18°C, giữ chất lượng lên đến 12 tháng.
• Chứng nhận: Đạt HALAL, VSATTP, HACCP – nhâp khẩu chính ngạch.

4) Bảng giá trâu cuộn đông lạnh (VND/kg)

5) Gợi ý món ngon chế biến

• Trâu cuộn nướng sa tế: Thịt thơm cay nhẹ, mỡ chảy ra hấp dẫn.
• Lẩu trâu cuộn: Nhúng cuộn trâu trong nước lẩu chua cay hoặc thuốc bắc – mềm ngọt, bù dưỡng.
• Trâu cuộn xào sả ớt: Cay nồng, thơm đậm, cực kỳ đưa cơm.
• Phở trâu cuộn: Cắt mỏng, chần sơ, thơm mềm – biến tấu hấp dẫn cho phở trâu đặc biệt.

6) Lợi ích sức khỏe từ thịt trâu

• Giàu đạm, ít mỡ: Giúp tăng cơ, giảm mỡ, phù hợp người tập luyện thể thao.
• Bổ máu, giảm stress: Nguồn sắt và vitamin B12 tự nhiên cao.
• Thịt sạch, an toàn: Sản phẩm đông lạnh đạt chuẩn vệ sinh, không hóa chất bảo quản.
• Dễ tiêu hóa: Thớ thịt mềm, không gây đầy bụng như một số loại thịt đỏ khác.

7) Cách rã đông và sơ chế

• Rã đông tự nhiên: Để trong ngăn mát tủ lạnh 8–10 tiếng hoặc ngâm nước lạnh 30–60 phút.
• Không rã đông bằng nước nóng: Sẽ mất độ tươi và màu đỏ tự nhiên của thịt.
• Ướp nhẹ trước khi nấu: Giúp thịt thơm hơn, hương vị đậm đà.

8) Chính sách giao hàng – xuất hóa đơn – ưu đãi sỉ

• Giao nhanh trong ngày: Tại TP.HCM – hỗ trợ giao tỉnh toàn quốc.
• Chiết khấu sỉ hấp dẫn: Cho đơn hàng từ 20kg trở lên.
• Xuất hóa đơn VAT: Cho nhà hàng, quán nhậu, bếp suất ăn công nghiệp.
• Hợp đồng dài hạn: Dành cho đại lý – nhà cung ứng thực phẩm.

9) Câu hỏi thường gặp

• Trâu cuộn đông lạnh có cần rã đông trước khi nướng?
  Nên rã đông nhẹ để thịt tách từng cuộn dễ hơn, giúp nướng chín đều.
• Thịt trâu khác gì so với thịt bò?
  Thịt trâu ít mỡ, thớ nhỏ, vị ngọt tự nhiên, đậm hơn thịt bò.
• Trâu cuộn bảo quản được bao lâu?
  Nếu bảo quản –18°C, sản phẩm giữ chất lượng đến 12 tháng.

10) Liên hệ mua hàng

Để nhận giá tốt nhất và ưu đãi sỉ khi mua Trâu Cuộn Ấn Độ Đông Lạnh, vui lòng liên hệ:
📍 Chợ Sạch – Tổng kho thực phẩm nhập khẩu chính ngạch
🌐 Website: https://chosach.com.vn
📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
🚚 Giao hàng nhanh toàn quốc – Cam kết hàng chuẩn, giá tốt, bảo đảm VSATTP.